Origem: É impossível não gostar da comida holandesa

Não tem como ir para a Expoflora e não sair da dieta e comer tudo que puder, pois é isso que eu faço quando vou a feira. Neste ano, eu me superei comi tudo que via pela a frente e valeu uma a pena. 

Por isso, eu decidi criar uma lista de pratos típicos da Holanda que vocês precisam experimentar quando forem ao evento. Entre os principais pratos que se destacam estão os Doces de Rosas, Stroopwafel, Joelho de Porco, Salsichão alemão, Pannekoek e a torta holandesa. 

Doce de Rosas

O doce de rosas é de comer com os olhos, nem sabia se era gostoso, mas decidi comprar e não me arrependi. Di-vi-no, é o que eu posso dizer. Compensou e muito eu ter desembolsado em torno de R$ 16,00 por um doce de tamanho médio e que acabou em poucos minutos. Dentro dele tem creme rosa com gosto de rosa e no meio tem pedaços de chocolate branco. 

Stroopwafel

No primeiro ano que fui a feira, eu não tive a curiosidade de comer o biscoito holandês, já que se perdia bastante tempo nas filas. O doce custa em média de R$ 2,00 a R$ 2,50 a unidade. Neste ano, eu aproveitei para experimentar, e assim, eu gostei mais não tanto quando o doce de rosas. Mais claro, se eu for nas próximas vezes é algo que eu vou comprar. 

 Joelho de porco e Salsichão 

Nos anos anteriores em que fui a Expoflora sempre comia na praça de alimentação que tem  comidas normais, sem ser típicas holandesas, mas neste ano eu quis experimentar tudo que eu podia. Pois bem, resolvemos almoçar no restaurante das tulipas. O ambiente é bem agradável os funcionários são atenciosos e o preço self service é de R$ 38,00. 

Neste almoço, eu comi joelho de porco que estava divinamente bem temperado e o salsichão alemão que eu me apaixonei. Sério, vou me arriscar a fazer a receita em casa. Quero ressaltar que a comida holandesa tem características muito parecidas com a gastronomia alemã e francesa. 

Pannekoek 

Na feira, tem um lugar bem agradável em que você pode experimentar uma deliciosa panqueca holandesa que serve duas pessoas. As panquecas são enormes e a massa é fina, mas são generosas no recheio que vai por cima. 

Torta Holandesa

Apesar do nome torta holandesa, o doce não foi criado na Holanda e sim por uma campineira, sendo que a sobremesa surgiu em 1990. Porém, na Expoflora é possível comer a vontade e temos que ser francos o doce é muito bom e custa em média R$ 10,00 o pedaço. 

No próxima post vamos falar mostrar as atrações que a cidade oferece e que você não precisa ir somente na época da Expoflora. Então até lá!